代表 岩田晴嘉のブログ

最近の夕食で、ざく切りキャベツが ヘビーローテーションになっています。 串カツ屋さんの様に ソースに漬けて頂きます。 その漬けるソースですが、 カゴメのウスターソース50％減塩が好きで用意してもらってます。 塩っぱく無いので少しぐらい多めに漬けても大丈夫。 ウスターソースの甘酸っぱさが、キャベツと...

ここ数週間、 お腹がスッキリとしないので、 プレーンタイプのヨーグルトを食べています。 噂では、 「いい感じになるよ。」と 聞いてはいるのですが 半信半疑。 ヨーグルトを食べ始めて1週間ほど。 スッキリ感は無いのですが、 「不快感」が無くなりました。 これって、「いい感じ」と言うことですよね？...

Twitterを始めました(^^) よろしければフォローをお願いします。 まだまだ投稿数は少ないですが、 これから増えていく予定です。 宜しくお願いします。...

Youtubeをよく見ます。 恐らく皆さんもお気に入りのチャンネルがあると思います。 私の気に入っているチャンネルは、 「今日ヤバい奴に会った」チャンネル。 インドの食堂などをテーマにしたチャンネルです。 何も考えずに「ボーッ」と、みることが出来ます。 一度ご視聴して下さいませ。 ・...

https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/magazine/?i_cid=nbpnng_siad_top_magazine　より引用 ナショナルジオグラフィックの今月号の記事です。 「多様になる美しさ」との表題で特集が組まれていました。 読み進めていくと、ナルホドと思いながら頷きます。...

ちょくちょく京阪電車で京橋に行きます。 その帰り、京都方面行きのプラットホームにある売店で いつも目にとまるポップがあります。 「京橋名物 フランクフルト」 廻りを見渡すと夜の8時過ぎだったせいか 結構食べるいる方がおられます。 「ナルホド」 名物かもしれません。 中には缶酎ハイを片手に持ちながら...

演奏会当日は雨が降っていました。 午前中に、 直前リハーサル ～ 午後から本番だったので、 お昼休みを挟みます。 ここ数ヶ月糖質制限をしているのですが、 こういったときは困ります ^^; サラダとか、サラダチキンとか冷蔵ものなので、 早朝に買って、お昼まで暖かい部屋に放置するのはちょっと心配。 と...

旭区民合唱団リリオのコンサートに出演させて頂きます。 リリオの皆さんが1年間かけて練習をしてこられました。 そのコンサートの第2部で ヘンデルのメサイアから4曲参加させて頂きます。 天気予報では、雨100％ ^^; 演奏はホールなので全く問題はありません。 お誘い合わせの上、 お越し下さいませ 。 ...

車を運転していると、 どこからか救急車のサイレンの音が聞こえます。 何処かな？ と、見渡してみたのですが視界に入らず、 バックミラーをみると赤色灯が目に入りました。 もう少し距離が詰まってきたら、 道を譲ろうと思い気にしていました。 すると、今度は前方から救急車が走ってきます。 道は開けていて、こ...

事務所ではデジタルスケール（はかり）をよく使います。 ご家庭で料理などに使うのと同じものです。 2kgまで計れるものを使っているのですが、 郵便物から食事まで色々と計ってます（笑） 計りがあると郵便局に行かなくても、 郵便物の重さを量って、規定の切手を貼れるので、 そのままポストに投函出来ます。 ま...

店舗改装をしている現場の前を通りかかったとき、 塗装職人が内装塗装をしているのに目がとまりました。 興味をもって少し眺めていたのですが、 どうも違和感があるのです。 それは刷毛を運ぶ手順が逆手になっているのです。 一般的に右利きの作業員の場合、 塗装作業としては部屋の右から左へと体を運びます。 そし...

朝食と昼食をHuelにしているのですが、 小腹が空く事があります。 そんな時、素焼きアーモンドを 「ポリポリ」とかじります。 脂質が多いせいか、食べた感があり 最近のお気に入りです。 また、糖質がほぼ無いのも嬉しいですね。 お試し下さいませ。 ．...

仕事場は断熱材など無縁の倉庫なので底冷えします。 ほぼ外気温と同じで、暖房を入れてもその周囲しか暖かくならないので、 建物が冷え切ってとても寒いのです ^^; そこで体を温めるために、 年末ぐらいから毎朝プランク（フロントブリッジ）をしています。 プランクとは、よく見かける体制維持する簡単なトレーニング...

先日、休憩時に頂くお茶を買いにいきました。 チョットお洒落に～、なんて思いながら紅茶をチョイス。 三角錘型の紅茶パック。 それだけでカッコイイです。 頂こうと思い、封を開けるといつもと違う香りです。 どうも、間違えてミックスベリーティーを 買ってしまったようです。 まぁ、いいかぁ～と思いお湯を注ぐと...

朝食で完全栄養食とうたっている食品を試しています。 低糖質生活をしているので、 食事が結構難しいのです。 野菜とサバ缶とか、野菜とムネ肉など。 一食あたり、タンパク質を30g以上（一日あたり150g未満）摂取し、 糖質を一日で50gに制限。 脂質は一日あたり110g。意外に脂質は多いですね。 という...

2008年北京五輪開会式での演奏　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%A9%E3%83%B3より引用 Amazonミュージックのトップページに 「今週のディスカバリー」というコンテンツがあります。 このコンテンツは、過去...

参考写真 お墓参りに行ってきました。 京都の東山地区です。 山科との境ぐらいになります。 温度が下がったせいか、 雪がチラチラ。 今年初めて雪をみました。 それだけ暖冬なんですね。 来週は20度近くまで気温が上がる日が有るとの事。 ここ数日が一番寒い日なんでしょう。 温暖化を感じます。 体は楽で...

http://www.yamabusitake.com/yamabushi/より引用 山伏茸（ヤマブシタケ）ってご存じですか？ 先日、家人から「夕食のリクエストある？」との問いかけ。 「いろんなキノコ」と「ブロッコリー」で、 ペペロンチーノ風はどうかな？　と、依頼。 低糖質の素晴らしいメニュー (^^) ...

高槻市に調査採寸でお伺いしました。 用事がすみパーキングまで歩いていると ピンク色の梅の花に目がとまりました。 この時期、お花が少ないのと、 桜と一緒で葉っぱがなく、 花だけ咲いている様子がひときわ目立ちます。 暖冬ではありますが、 春は待ち遠しいです。 ．...

立ち飲みの串カツ屋さんに行ったとき、 カウンターにある食べ放題のキャベツ、 二度漬け禁止ソースの横に盛られています。 このキャベツ、妙に美味しいですよね。 串カツの合間に、 キャベツをソースにつけて頂くのですが、 二度漬け禁止ソースは、甘口で塩分控えめ、 串カツの油が少し浮いていたりして・・・ 相...

コントラバスを修理に出していたのですが、無事 退院しました。 表板の浮きでした。 直ぐに修理は出来たのですが、 仕事が忙しくなかなか引き取りにいけ無かったので、 2週間ほどかかった感じです。 私の場合、技量が一番の原因なのですが、 楽器が変わると音程が合わないのです（汗） フレットの無い楽器なので...

見積提出にお伺いした時の話です。 チャイムを鳴らすと、ワンちゃんの鳴き声。 結構吠えられてます。 お客様が出てこられて、 「吠えるからチョット待っててね。」とのこと。 すると可愛いダックスフントが登場です。 そして私の匂いをクンクンと覚えさせたところ、 もう吠える事はありません。 ナルホド！ こ...

「ケレン」という言葉、ご存じでしょうか。 塗装業界では、 鉄部の古いペンキを剥がしたり、サビを擦ったり、 モルタル部の脆弱な部分を除去したりする事を 「ケレン」といいます。 「ケレン」はJIS規格にもなっています。 1種ケレン～4種ケレンまで色々とあります。 （大日本塗料のウェブサイトに詳しく書かれて...

2月16日(日)に出演させていただく リリオコンサートの合わせ練習がありました。 普段は弦楽だけで十数名での合奏ですが、 昨夜は合唱団の皆さんと、 管楽器の皆さん、そして私たちの合同練習だったので迫力満点です (^^) 練習とはいえテンションが上がります。 本番に向けて精進させて頂きます。 ． ...

塗装の現場では下缶を使います。 下缶（さげかん）というのは、 塗料を小出しにして作業をするときに持ち歩く容器の事です。 言葉にすると難しいですが、 塗料を入れるカンカンです。 この下缶、金属製の物と、ポリ容器の物があり、 プロの世界ではこの下缶を使い分けています。 金属製下缶 ポリ製下缶 主に、金...

お客様より豚足を頂きました 😊 ありがとうございました。 豚足、大好物なんです！ 見た目で敬遠される方もおられるかもしれませんが、 味はとても美味しいです！ ポン酢とニンニクで頂くのが好きなのですが、 いろいろな食べ方があります。 韓国風のタレは定番です。 あと、ゴマ塩で食べる友...

番線ってご存じでしょうか。 簡単にいえば、長くて太めの針金です。 使うようによって太さや長さが違うのですが、 私たちがよく使うのは、 「つくり番線」と言われる物です。 普通の番線は丸い束になっています。 https://www.monotaro.com/monotaroMain.pyより引用 使い方...

前回のシケラックの続きです。 最近の建築塗装で、ニスとしてのシケラックはあまり使われません。 ウレタンクリアが中心で、希にクリアラッカーを使います。 でも、シケラックは必需品なんです。 どう必需品かというと、 「アク止め」「滲み止め」「縮み止め」などの効果があります。 シケラックは、アルコールには熔解...

http://www.koyokagaku.co.jp/shaellac.html　より引用 「シケラック」という塗料が有ります。 ニス系です。 このラックニス、面白い事に業界によって言い方が異なるんです。 建築業界では「シケラック」 家具業界では「シェラック」 楽器業界では「セラック」 要は、日本語読...

お豆腐、好きでよく頂きます。 また低糖質生活を目指す者にも安心の食材です。 知人と宅配ヨーグルトの話をしている時に 森永の「宅配の豆腐」って知ってる？と話題に。 なんでも常温で10ヶ月保存が出来、濃厚で美味しい、との事。 森永といえば「乳製品」のイメージだったのですが、 この森永のお豆腐、人気商品らし...

車のドアを開けると 「バサバサ～ッ」と音がします。 振り返ると柿の木に小鳥が沢山とまって 柿の実を啄んでいます。 この時期のご馳走なんでしょうね。 住宅街で少しだけ自然を感じた瞬間でした。 ． ...

交差点で信号待ちしていると 青い空に浮かぶものが目にとまりました。 恐らく淀川の河川敷公園で飛ばしているのでしょう。 なんとも気持ちよさそう(^^) 天気も良く、風も無かったので パラグライダー日和だったでしょう。 近くに高圧電線があるので 気をつけて楽しんで下さいね。 ．...

先日購入したアブローラー。 筋肉痛が収まったかのように感じたので、 膝をついてコロコロしようとしました。 無理！！ やっぱり腹筋が痛いです ^^; みぞおちの当たりの腹筋なので、 普段の生活にはあまり使わないのでしょうね。 私生活には筋肉痛を感じないのですが、 コロコロ運動をしようとすると、 強...

先日、うずらタマゴの水煮をよく頂くとお伝えしていましたが、 最近はフレッシュのうずらタマゴを買ってきて、 茹でる、という料理（？）をするようになりました。 当たり前ですが、フレッシュを茹でた方が美味しいです。 タマゴが小さいのでゆで時間も2分程度。 色々と試したのですが、 やっぱり塩コショウが一番合う...

運動不足解消に「アブローラー」なるものを買いました。 Amazonで1100円！　しかも送料無料！ 幸せな価格です。 使い方は両手で持ってコロコロするだけです。 早速してみました。 負荷の少ない膝をつけながら、 フォームにも気をつけてしました。 なんとか10回できました。 結構キツかったのですが、...

コンビーフの缶が変わるらしいです。 あの独特のクルクル巻き取るのでは無く、 シールタイプになるとの事。 コンビーフは低糖質生活には便利な食材で、 食べ応えがあるのに一缶で243kcal　糖質1.6g程度。 でも、あのクルクル巻き取る儀式が 格好良く感じるのは私だけでは無いと思います。 内容量が、10...