串カツ屋さんのキャベツ

 

 

 

立ち飲みの串カツ屋さんに行ったとき、

 

カウンターにある食べ放題のキャベツ、

 

二度漬け禁止ソースの横に盛られています。

 

このキャベツ、妙に美味しいですよね。

 

串カツの合間に、

 

キャベツをソースにつけて頂くのですが、

 

二度漬け禁止ソースは、甘口で塩分控えめ、

 

串カツの油が少し浮いていたりして・・・

 

相性抜群です。

 

家でも同じようにしてみるのですが、

 

あの味は再現する事が出来ません。

 

お試し下さいませ。

 

 

 

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