「ねりからし」をよく使います。
おでんとか、冷や奴とか。
そういえば、冷や奴といえばショウガをトッピングが多いと思うのですが、
私が育った地域では、お豆腐屋さんで豆腐を買うと、「ねりからし」が付いていました。
そのせいか、今でも冷や奴に「ねりからし」を添えます。
その「ねりからし」色々なメーカーから発売されていますね。
お気に入りはスーパー「ライフ」のプライベートブランド製の「ねりからし」を好んで使っています。
製造しているのはハウスなのですが、
ハウスの「ねりからし」と少し違うのです。
柔らかい「ねりからし」が多く、他のメーカーも同じような感じです。
お皿の横につけると、ユックリ垂れていく感じ。
ライフのプライベートブランド製の「ねりからし」は、
垂れることはなく、お箸の先で摘まみやすいのです (^^)
お試し下さいませ。
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