じゃこ天

みんな大好き「じゃこ天 」

といいつつ、先日始めて食べました。

いままで少しネズミ色で「どうなのかな」と思いつつも機会がありませんでした。

インターネットやYouTubeで調べて見ると、オーブントースターで表面が「プクッ」と膨れる程度、あぶるのが推奨だとか 

お手軽に油を引かないフライパンで焼くのも美味しいとの事 

お焦げが食欲をかき立てます

で、食べてみると「美味しい」

おろし生姜とお醤油で味も引き立ちます 

愛媛の名物、じゃこ天。

スーパーでもよく売っていますね

お試し下さいませ。