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塩鯖 と コショウ

塩鯖 と コショウ

　

　

　

鯖、これから美味しい季節になりますね。

　

北欧産の鯖は、脂がのっていて年中いつ食べても美味しく感じます (^^)

　

　

その鯖ですが、何か かけられるでしょうか？

　

大根おろし

スダチ

レモン

　

このへんは定番ですね。

　

私は、コショウを好んでかけます。

　

ローズマリーもよく合います。

　

お酢も好きなのでよく合わせたりします。

　

　

焼きたての塩鯖にコショウ。

　

そしてお酢 (^^)

　

サッパリと頂けますよ。

　

お試し下さいませ。

　

　

　

　

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