オートミール トマトソース風

 

 

 

オートミール、ハマっています。

 

低く目のGI値と、豊富な食物繊維が嬉しいですね。

 

食べ始めて1ヶ月以上にもなると、色々とレシピが増えてきました。

 

最近は、トマトソース風がヘビーローテーション。

 

低カロリー高タンパクの、鶏ムネのミンチを水から茹でて、

 

茹で上がったら、冷凍ブロッコリーと冷凍アスパラガスを共にひとつかみ。

 

このブロッコリーとアスパラは業務用スーパーで買っています。

 

トマトの水煮缶(カット)を半分ほど入れて、

 

塩・コショウ・ローズマリーで味を整え、

 

最後にオートミールを入れます。

 

オートミールは直ぐにふやけるので、

 

あまり煮込まない方が美味しいように感じます。

 

ここまでで5分ぐらいです。

 

時短朝食ですがローズマリーが良いアクセントになっています。

 

お試し下さいませ 。

 

 

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