激辛薬味 みまから

https://www.awanavi.jp/spot/21217.html

辛い物が大好きな皆様、お待たせいたしました✨

メッチャ辛いけど、メッチャ旨い「みまから」

 

瓶を開けてると、ピーマンをみじん切りにして炒めた様なやや緑色の薬味が目に入ります。

まぁ、辛いと聞いていたので用心してお箸で一掴み口に放り込みました。

お~、旨味が濃いなぁ、と思った1秒後にあまりの辛さに口が爆発❗❗

咽せるわ、汗が出てくるわ💦

 

https://arunet-awa.com/?pid=15791331

 

赤い韓国料理の様な見た目だと注意もするのですが、ご飯のお供の様な穏やかな見た目。

騙されました💦

↑ ↑ 上の写真のように盛り付けると罰ゲーム状態になります(笑)

 

 

どうも青唐辛子を使っているようです。

辛いはずだ😅

 

でも、辛みを理解して「適量」でいただくと、コクがあって美味しい✨

味噌汁や、ウドンに少量入れるだけで、和食によく合う程よい辛さと、旨味がクセになります。

色も赤くないので、辛めに味付けしても下品な感じがありません 😊

 

徳島県の逸品ですが、通販でも購入できます。

 

辛そうに見えないのですがメッチャ辛いです💦

気をつけながら、お試し下さいませ。

 

 

※毎日の生活で興味を持った事を書いています。写真等を引用しているため、リンクを付けておりますが、弊社とコンテンツは関わりございません。楽しんで頂けましたら幸いです。
 
 
  
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