あずきバー

https://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-azuki/azuki65/

夏と言えばアイス。

アイスと言えば「あずきバー」

（笑）

色んな氷菓がありますが、そのなかでもあずきバーが好きなんです。

なんというか、素朴な感じで飽きが来ない (^^)

そんなあずきバーですが、発売されて50年も経つそうです。

公式のホームページから読み解くと、年々硬度だ増している、との事。

柔らかいあずきバーもあったそうなのですが、今は歴史上もっとも固いと記載がありました。

先に「素朴な感じ」、と書きましたが原材料が

国産砂糖

小豆

水あめ

食塩

これだけみたいです。

こうして見ると、家でも作れそうですが、餡を最初から作るなんて至難の業。

買ってきた方が合理的です。

その「あずきバー」の出荷量がスゴイ！

2010年 - 2億5800万本
2017年 - 2億5800万本
2018年 - 2億7500万本
2019年 - 2億5400万本
2020年 - 2億9200万本
2021年 - 3億本

おー！凄いですね。

一体どれだけ食べられているのでしょうか。

固そう～（笑）

この固いのがいいのです。

甘党ではない私でも好んで頂いています。

あずきバーオフィシャルサイト

https://imuraya-cp.jp/azuki-bar/

暑～い夏に、あずきバーをお試し下さいませ。