糖質制限をしています。

 

一日の摂取量が50g

 

 

その為、毎食・間食も含めて細かく記帳しています。

 

初めは面倒だったのですが、

 

馴れると結構面白いです。

 

 

そのせいで食品の栄養成分表示を眺めるようになりました。

 

 

そんなとき、チョットした疑問が出てきました。

 

糖質○○グラム と書いていれば迷わないのですが、

 

炭水化物○○グラム と書いてある物が結構あります。

 

 

調べてみると、

 

炭水化物の中に含まれる「糖質」なので、

 

炭水化物と糖質は同じではないのです。

 

炭水化物というのは「糖質」と「食物繊維」を合わせたもの

 

ということがわかりました 😎

 

 

少し、賢くなりました(笑)

 

 

栄養成分表示に、炭水化物としか記載無いものは、

 

そのまま糖質と考えていいらしいです。

 

 

ナルホド

 

 

 

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