皆大好きな「すき焼き」
甘塩っぱいお味に、溶き卵を絡ませて頂く至福なお料理。
すき焼きの具を思い浮かべると、
1．お肉
2．白菜
3．焼き豆腐
4．白滝
5．シイタケ
6．長ネギ
こんな感じでしょうか
お好みで
7．タマネギ
彩りで
8．ニンジン
この辺りが定番だと思います。
実は、先日食べたすき焼きにはゴボウが入っていました。
ゴボウの風味がお肉と良く合います。
すき焼きにゴボウ。
今まで組み合わせたことが無かったので新鮮で美味しい
そういえば、ゴボウの肉巻き料理がありますね。
相性がいいはずだ
お試し下さいませ。
