塩鯖 と コショウ 😊

 

 

 

鯖、これから美味しい季節になりますね。

 

北欧産の鯖は、脂がのっていて年中いつ食べても美味しく感じます😊

 

 

その鯖ですが、何か かけられるでしょうか❓

 

大根おろし

スダチ

レモン

 

このへんは定番ですね。

 

私は、コショウを好んでかけます。

 

ローズマリーもよく合います。

 

お酢も好きなのでよく合わせたりします。

 

 

焼きたての塩鯖にコショウ。

 

そしてお酢😊

 

サッパリと頂けますよ。

 

お試し下さいませ。

 

 

 

 

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