ゆで卵の食べ方 ✨

皆大好きなゆで卵。

簡単で美味しいです✨

糖質制限をしているので腹持ちの良さもありがたいです。

 

 

そんな事もあり、日々食べ方を研究しています😎

一番シンプルなのは、殻を剥いてお塩を振りかけて食べる。

 

 

お醤油や、塩コショウをかけるのもいいですね😊

そんな、ゆで卵ですが、

よくサンドイッチに入っている「卵サラダ」がメッチャ美味しく感じます。

 

 

マヨネーズが入っているので濃厚な感じがするから、と思っていたのですが、どうも違うようです。

試しに、茹で上がった、ゆで卵にマヨネーズをかけて食べたのですが、マヨネーズの味が先にして、卵サラダの美味しさを感じません😅

じゃ、逆に卵サラダのマヨネーズを抜いて、お塩だけで食べてみました。

 

これ美味いじゃん 😍

そうなんです、白身と黄身がほどよく混ざっているのが美味しいのです。

そのまま食べた場合、口の中で黄身が多かったり、白身が多かったり・・・

 

潰すことによってバランスよく味を感じます。

ナルホド❗

卵サラダが美味しい理由が判りました。

 

その後、色々と試してみたのですが、潰す卵は 少し固茹でに近い半熟が、よく合うように感じます。

マヨネーズを入れない卵サラダ、お試し下さいませ。

 

 

 

 

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