自家製サラダチキン 🥗

 

 

 

コンビニでサラダチキンをよく買います。

 

低糖質・高タンパク 素敵な食品です。

 

ただ、添加物と塩分が気になり

 

「作ってみよう❗」と挑戦。

 

 

大きなお鍋に鶏ムネ200gに対して 水1リットル / お塩大さじ1。

 

今回は450g程あったので、2リットルのお湯を沸かしました。

 

沸騰したところに、鶏ムネ肉を放り込んで、

 

強火で再沸騰後、1分間そのままにして火を止めます。

 

後は冷めるまで放置😊

 

 

味見をしたのですが、

 

パサパサにならず、しっとりとして美味しかったデス😎

 

 

お試し下さいませ。

 

 

 

 

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iwata

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