守口漬 ✨

名古屋のお土産 守口漬をいただきました ✨

https://www.moriguchizuke.co.jp/products/products.html

 

名古屋で守口漬❓

そう、守口大根のお漬物です。

 

守口大根と言われるぐらいで、地元守口市で栽培されていました。

40年ぐらい前(笑)、守口市内の公民館で「守口大根」のホルマリン浸け(?)を見た事があります。

長さが1m以上ある不思議な大根。

 

http://www.tsukemono.sakura.ne.jp/moriguchi.html

 

お漬物用で栽培されていたのですが、今ではされなくなって久しいです。

そして、地中深く伸びるため、耕地も限られているようです。

 

https://www.city.moriguchi.osaka.jp/kakukanoannai/shiminseikatsubu/chiikishinkoka/kankou/moriguchi_daikon/1558924443247.html

 

現在は、愛知県で栽培されているとの事です。

守口市民としては何だか嬉しく感じます 😊

お試し下さいませ ✨

 

 

※毎日の生活で興味を持った事を書いています。写真等を引用しているため、リンクを付けておりますが、弊社とコンテンツは関わりはございません。楽しんで頂けましたら幸いです。
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