ざる蕎麦

7月に入り暑い日が増えてきました

セミの鳴き声もいよいよ賑やかに

 

こんな日のお昼ご飯は「ざる蕎麦」に目が行きます。

 

ざる蕎麦のトッピングといえば刻み海苔。

 

そして薬味は個々にこだわりが有ると思います。

 

まず外せないのが刻みネギ

 

あとはワサビ

 

最近は天玉を入れる所もありますね

 

お勧めは「胡麻油」

 

ほんの少し入れるだけで香りとコクが増します 

 

炒りゴマも忘れずに 

 

お試し下さいませ。

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